Análise de Microscopia

O CERTIFICADO PODERÁ SER EMITIDO EM PORTUGUÊS, INGLÊS, ESPANHOL E JAPONÊS.

A microscopia em alimentos fornece informações que permitem constatar se os produtos estão de acordo com as especificações constantes do seu licenciamento, assim sendo, a identificação dos componentes de um produto, a verificação da designação correta do produto no rótulo e pureza da amostra são de extrema importância para a garantia da qualidade.

Tipos de Análises

• Contagem de Casca e Paus – Café
• Identificação Histológica
• Sujidades Leves
• Sujidades Pesadas

1 - Contagem de Casca e Paus – Café

2 - Identificação Histológica

• Composição do produto (Ingredientes declarados)
• Fraude (Ingredientes não declarados)

3 - Sujidades Leves

• Ácaros
• Bárbulas
• Insetos – fragmento e inteiro
• Pêlo de roedor e outros

4 - Sujidades Pesadas

• Areia / vidro
• Excrementos
• Fragmentos de metais
• Outras matérias estranhas
• Terra